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魔芋
Konjac已审核可对客061201G·06 医药食品·食品·更新 2026-06-10
基本信息组编号为数据挂靠键，不可修改
标准组名
魔芋
规范英文名
Konjac
组编号
061201G
所属大类
06医药食品
材料族
食品
对客可见性
可对客
组定义对客可见的一段话，问答系统解释术语时直接引用
魔芋葡甘露聚糖粉体，吸水性极强，粉碎须干燥环境并防止胶化结块。
别名与触发问法别名命中即归一到本组；触发问法帮助 planner 把换说法的问题映射到本组
组级别名（5）
魔芋粉魔芋胶葡甘露聚糖KGM魔芋精粉
触发问法（3）
“魔芋能磨到多细”“魔芋用什么设备粉碎”“魔芋粉有没有做过案例”
聊天口径机器人回答本材料时的注意事项，仅内部可见
只引用 GMP 车间的已审核案例；强调低温与清洁验证，不给药效 / 食品安全承诺。
粉碎特性供工程师快速判断可行性，不进入对客回答
莫氏硬度
1–3
典型粒径要求
D90 ≤ 10–45 μm
处理要点
GMP低温控温清洁验证
推荐设备
气流磨机械磨
规范变体（2）材料编号是案例数据的挂靠对象；变体级别名只映射到该变体
| 材料编号 | 规范中文名 | 规范英文名 | 别名 | 定义 |
|---|---|---|---|---|
| 061201 | 魔芋精粉 | Konjac flour | 魔芋精粉；普通魔芋粉 | 干法加工，粘度 ≥ 20000 mPa·s。 |
| 061202 | 魔芋微粉 | Purified konjac micro powder | 纯化魔芋粉；魔芋微粉 | 纯化后超微粉碎，D90 ≤ 75 μm，速溶。 |
关联案例（0）案例库中材料名与本组标准组名一致的试验记录
案例库暂无关联案例
变更记录新→旧；本次会话的修改也会记录在此
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